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徳島いすいえんブログ

渭水苑から 四季折々の風景や料亭ウエディングなどの情報をお届けします。

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笹と鱧

こんにちは。

新米真下(ましも)です

あっという間に7月でございます。

7月は文月とも呼ばれていますね。

文月の由来は
短歌や歌を短冊に書き、書道の上達を願った七夕の行事に因み
「文披月・ふみひろつき」→「ふみつき」
と、なった説が有力だそうです。

渭水苑にも短冊を飾るための笹がお玄関に登場いたしました。

DSCN8064.jpg


緑がきれいで、見ているだけで少し涼やかな気持ちになれます。

そして、7月といえば、鱧(はも)の季節です

渭水苑では7月限定のお献立で「鱧づくし」ご用意がございます。

前菜からの7品全てに鱧が入っております。

定番の鱧の湯引き

贅沢な鱧しゃぶ

予想外の鱧丼

もう、

食べてみたい・・・

の一言につきます。

7月限定なので、是非お早めにご予約頂きますよう、お願いいたします。

夏の味覚を準備して、
皆様のご来苑を心よりお待ちしております。










| 渭水苑からのお知らせ | 10:46 | コメント:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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