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徳島いすいえんブログ

渭水苑から 四季折々の風景や料亭ウエディングなどの情報をお届けします。

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研修!!

先日、京都へ研修に行ってまいりました

そのお店の見た目は勿論……「京都らしい」の一言です(笑)

店構えは、渭水苑のような和室で…

とても静かで落ち着きました

お料理に使っている器も、2月の節分に関連したものでした

CIMG2829_convert_20110307181259.jpg

いつもおもてなしをする立場で今回初めておもてなしを受けてみてとても勉強になりました

この学んだことを活かし、"お客さまの心を知る"ということから始めます

美味しく、とても楽しくお食事をさせていただきました

そして、京都といえば……

CIMG2856_convert_20110307181944.jpg

"清水寺"

清水寺は、平安京遷都以前からの歴史があり京都では数少ない寺院の1つで

季節を問わず沢山の参詣者が訪れるそうです

境内をぐるっと周りました

有名な…「清水の舞台から飛び降りるつもりで」(※思い切って物事を決断すること)

という言葉がありますが

皆さま!実際には飛び降りてはダメです(笑)

そして清水道にて、清水焼を見たりと京都名物を堪能しました

お茶会に必要な茶道具も沢山あり、良いお買い物ができました

「たまには、外に出てみて沢山のものを見るのもいいね

と感じた一日でした

| 渭水苑の風景 | 19:40 | コメント:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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