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徳島いすいえんブログ

渭水苑から 四季折々の風景や料亭ウエディングなどの情報をお届けします。

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”食欲の秋”ですね!

CIMG1941_convert_20101117172125.jpg

季節は、”スポーツの秋”や”読書の秋”などがありますが、
一番はやっぱり”食欲の秋”ですね

沢山の食材が出来、なんでも美味しく感じられる季節です!!


料理長も急な寒さに負けず、気合を入れて旬の食材を使った料理を作っています

CIMG1992_convert_20101117172722.jpg

玄関には、ススキもとい…秋の七草のうちの一つ、
   【尾花(穂を動物の尾に見立てて)】を生けてます

来て下さるお客様は勿論、スタッフにも秋の雰囲気を少しでも味わっていただけたら!と思います


CIMG2003_convert_20101117172407.jpg

先日、スタッフ全員での勉強会が行われました

講師は、当渭水苑の女将さんです

松の部屋で結納についての勉強です!

資料を見ながら、のし飾りの飾り方…進行の流れ等を、

いつもは笑顔で接客しているスタッフも真剣な面持ちでメモを取っていました


「結納を考えています!」というお客様に、詳しく説明が出来るように頑張って学んでいきたいと思います

| 渭水苑の風景 | 18:49 | コメント:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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